ระบบบำบัดน้ำเสีย ช่วยลดค่าใช้จ่ายในธุรกิจโรงแรมได้จริงหรือไม่

ความสำคัญในการดำเนินธุรกิจโรงแรมในยุคปัจจุบันนี้ ไม่ได้มีเพียงแค่การเน้นในเรื่องการบริการที่ดีและการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าเพียงเท่านั้น แต่ยังมีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงด้านสิ่งแวดล้อมด้วย เนื่องจากโรงแรม มีการให้บริการ ทางด้านที่พักและสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับนักเดินทางและ นักท่องเที่ยว ซึ่งประกอบด้วยการบริการด้านต่าง ๆ เช่น การบริการ อาหารและเครื่องดื่ม การบริการเกี่ยวกับกิจกรรมสำหรับการผ่อนคลายสำหรับผู้เข้าพัก เพื่อให้ผู้มาเยือนได้รับความสะดวกสบาย ปลอดภัยและมีความพึงพอใจในการบริการ โดยกิจกรรมเหล่านี้จะก่อให้เกิดการใช้น้ำ และเป็นน้ำเสียเกิดขึ้นได้ ดังนั้นโรงแรมจำเป็นต้องมีระบบบำบัดน้ำเสียที่มีประสิทธิภาพ เพื่อใช้บำบัดน้ำเสียให้ผ่านมาตรฐานก่อนปล่อยน้ำทิ้งออกไปสู่สาธารณะ เพื่อไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

ครั้งนี้ Envilab ขอชวนทุกท่านมาทำความรู้จักกับความสำคัญของระบบบำบัดน้ำเสียในธุรกิจโรงแรม เพื่อใช้บำบัดน้ำเสียอย่างมีประสิทธิภาพ และมีการจัดการมลพิษและสิ่งแวดล้อมที่ดี

ความสำคัญของระบบบำบัดน้ำเสียในธุรกิจโรงแรม

น้ำเสียของโรงแรมเกิดจากกิจกรรม และแหล่งต่าง ๆ ได้แก่ ห้องพักจากการอาบน้ำและการชักโครก โรงซักผ้า จากการซักทำความสะอาดเสื้อผ้า และเครื่องนอน โรงครัวและห้องอาหาร จากการเตรียมและการประกอบอาหาร การล้างทำความสะอาดภาชนะต่าง ๆ ห้องจัดประชุม ห้องจัดเลี้ยง ห้องฟิตเนส สปา สระว่ายน้ำ และ สำนักงาน อาคารซ่อมบำรุง ซึ่งน้ำเสียเหล่านี้มีปริมาณมาก และมีความสกปรกสูงกว่าน้ำ เสียจากบ้านเรือน โรงแรมที่เข้าข่ายเป็นแหล่งกำเนิดมลพิษ ซึ่งได้แก่

• โรงแรมที่มีขนาดมากกว่า ๒๐๐ ห้อง (อาคารประเภท ก)
• โรงแรมที่มีขนาดมากกว่า ๖๐ - ๒๐๐ ห้อง (อาคารประเภท ข)
• โรงแรมที่มีขนาดน้อยกว่า ๖๐ ห้อง (อาคารประเภท ค)

โรงแรมที่เข้าเกณฑ์อาคารเหล่านี้ต้องบำบัดน้ำเสีย ให้ได้ตามมาตรฐานน้ำทิ้งก่อนระบายออกสู่สิ่งแวดล้อม ภายนอกโรงแรมต่อไป

น้ำเสียจากโรงแรมมีน้ำเสีย หลายแหล่ง ซึ่งน้ำเสียบางแหล่งจำเป็นต้องมีการบำบัดเบื้องต้นทางกายภาพเพื่อลดความสกปรกของน้ำเสีย ได้แก่น้ำเสียจากห้องครัว ห้องอาหาร ต้องผ่านตะแกรงเพื่อดักเศษอาหาร และ เข้าสู่ถังดักไขมัน เพื่อแยกไขมันออกจากน้ำเสีย ก่อนเข้าสู่ระบบบำบัดทางชีวภาพต่อไป น้ำจากส่วนอื่น ๆ เช่นน้ำล้างมือ ล้างพื้น น้ำฝักบัว อ่างอาบน้ำ สามารถเข้าสู่ระบบบำบัดชีวภาพได้โดยตรง ส่วนน้ำเสียจากชักโครกห้องน้ำจะเข้าสู่บ่อเกรอะเพื่อแยกกาก ก่อนที่น้ำใสที่ผ่านการแยกกาก จะเข้าสู่ระบบบำบัดทางชีวภาพต่อไป

ระบบบำบัดน้ำเสียทางชีวภาพที่นิยมใช้บำบัดน้ำเสีย ได้แก่ ระบบบำบัดแบบแอกทิเวเต็ดสลัดจ์ ซึ่งประกอบด้วย 2 ส่วน ที่สำคัญ คือ ถังเติมอากาศ และถังตกตะกอน ถังเติมอากาศ มีหน้าที่ เลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ เพื่อกินความสกปรกของน้ำเสียในรูป BOD และ TKN เมื่อน้ำเสียเติมอากาศได้ระยะเวลาที่เหมาะสม น้ำเสียจะไหลมายังบ่อตกตะกอน เพื่อตกตะกอนจุลินทรีย์ และแยกจุลินทรีย์ออกจากน้ำทิ้ง น้ำทิ้งก็จะไหลไปยังบ่อพักน้ำทิ้ง ส่วนตะกอนจุลินทรีย์ ก็จะสูบกลับมายังบ่อเติมอากาศเพื่อใช้บำบัดน้ำเสียที่เข้ามาใหม่ต่อไป

โรงแรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Hotel)

โรงแรมที่เข้าเกณฑ์อาคารเหล่านี้ต้องบำบัดน้ำเสีย นิยามของ Green Hotel คือ สถานประกอบการประเภทที่พักซึ่งมีการใช้ทรัพยากรและพลังงานอย่างคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพ มีการจัดการมลพิษและสิ่งแวดล้อมที่ดี มีส่วนร่วมในการสืบสานศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น และมีส่วนร่วมในการพัฒนาท้องถิ่น

สำหรับ Green Hotel ควรมีระบบบำบัดน้ำเสีย หรือวิธีการจัดการน้ำเสียที่เหมาะสมต่อขนาดและกิจกรรมของโรงแรม มีการเดินระบบให้สามารถบำบัดน้ำเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยตรวจสอบ ปรับปรุง ซ่อมบำรุงระบบบำบัดน้ำเสียให้สามารถใช้ งานได้ดี และมีประสิทธิภาพอยู่เสมออีกทั้งมีการตรวจสอบลักษณะน้ำทิ้งให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนด

จะเห็นได้ว่าการมีระบบบำบัดน้ำเสียเพื่อใช้บำบัดน้ำเสียโรงแรมให้มีค่าน้ำทิ้งให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนดแล้ว ยังสามารถเป็นการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับโรงแรมได้ด้วย โดยสามารถเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญที่ทำให้โรงแรม เป็นโรงแรมแบบ Green Hotel ได้ โดยโรงแรมที่ได้รับการคัดเลือกเป็น Green Hotel จะมีสิทธิประโยชน์ ดังนี้

โล่ห์และประกาศนียบัตรจากกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม แสดงระดับมาตรฐานการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมประเภทโรงแรม อายุการรับรองเป็นเวลา 3 ปี ประชาสัมพันธ์เป็นฐานข้อมูลประกอบการตัดสินใจสำหรับหน่วยงานรัฐเอกชน และประชาชน เลือกเข้าพัก จัดประชุม สัมมนาและจัดกิจกรรม ผ่านช่องทางต่าง ๆ ของกรมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม

ลดต้นทุนจากการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพตามแนวปฏิบัติที่ดีภาพลักษณ์ที่ดีในการร่วมอนุรักษ์และรักษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ยกระดับมาตรฐานการบริการให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นและเตรียมความพร้อมสู่การประเมินมาตรฐานสิ่งแวดล้อมระดับสากล

ท้ายที่สุด เพื่อให้การจัดการน้ำเสียเป็นไปอย่างยั่งยืน โรงแรมควรนำข้อมูล การทำงานของระบบบำบัดน้ำเสีย และผลการดำเนินงานมาทบทวนและวิเคราะห์เพื่อ ปรับปรุงกระบวนการดำเนินการ โดยควรมีแผนงาน กระบวนการทำงาน และขั้นตอน บำรุงรักษาระบบบำบัดที่ชัดเจน มีการบันทึกการปฏิบัติงาน หากมีความผิดปกติหรือปัญหา เกี่ยวกับระบบบำบัด หรืออุปกรณ์ต่าง ๆ จะได้มีข้อมูลหรือสามารถแก้ไขได้ทันท่วงที และ สอดคล้องกับกฎกระทรวง “กำหนดหลักเกณฑ์ วิธีการ การเก็บสถิติ และข้อมูลการจัดทำ บันทึกรายละเอียด และรายงานสรุปการทำงานของระบบบำบัดน้ำเสีย พ.ศ. 2555” ต่อไป

สำหรับท่านใดที่กำลังมองหาผู้ให้บริการระบบบำบัดน้ำเสียคุณภาพ พลาดไม่ได้เลยกับผู้ให้บริการคุณภาพอย่าง Envilab (Enivironment & Laboratory Co., Ltd.) เพราะเราให้บริการที่เกี่ยวกับการบริการดูแลระบบบำบัดน้ำเสียครบวงจร ตั้งแต่การตรวจน้ำ วิเคราะห์น้ำ ทดสอบน้ำ ไปจนถึงติดตั้งถังบำบัดน้ำเสีย ติดตั้งตู้คอนโทรล แก้ไขปรับปรุงระบบบำบัดน้ำเสีย และจัดทำ EIA Monitoring ให้กับทุกอุตสาหกรรมที่คุณต้องการ

มั่นใจได้ถึงมาตรฐานในการให้บริการด้วยประสบการณ์ในการให้บริการมาแล้วยาวนานมากกว่า 30 ปี นอกจากนี้เรายังมีทีมงานผู้เชี่ยวชาญด้านระบบบำบัดน้ำเสียจาก ห้องแลป ISO โดยเฉพาะ สามารถให้คำแนะนำกับผู้ที่สนใจติดตั้งระบบบำบัดน้ำเสียได้อย่างตรงจุด เหมาะสมกับทุกการดำเนินธุรกิจด้วยการทำงานอย่างมืออาชีพจากเราโดยเฉพาะ

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสนใจบริการติดตั้ง ระบบบำบัดน้ำเสีย ติดต่อได้ที่
บริษัท เอ็นไวรอนเม้นท์ แอนด์ แลบอราตอรี่ จำกัด (Envilab)

Tel : 0-2969-0714, 02969-0130, 0-2526-1149 
Email : service@envilab.com 
Website : www.envilab.com